Docinhos Modelados e Festa Jardim Encantado

Gabrielle Aral

Olá Mauro,meu nome é Gabrielle, parabéns, bem legal sua iniciativa! Estou enviando algumas fotos para sua escolha do aniversário de 1 ano de minha filha Giovanna, o tema foi Jardim Encantado. Eu e meu marido fizemos "quase" tudo. O painel que é o que mais gosto fomos nós que fizemos, todo ele feito em eva, os docinhos modelados também é obra minha, apesar de não terem ficado muito bonitos. A decoração da mesa também foi a gente que fez. As flores de jujuba ficam lindas enfeitando a mesa!

Bem estou enviando a receita dos docinhos que já passei para muitas pessoas das comunidades:

Docinhos modelados

1 pacote de leite em pó integral 400gr(não pode ser adoçado, instantâneo, modificado ou desnatado)

1 lata de leite condensado qualquer marca (deixando uns 2 dedos na lata, não raspe)

1 copo de cafezinho 50ml de leite de côco qualquer marca

½ de açúcar refinado qualquer marca

Modo de preparar

Coloque em um recipiente o leite em pó e o açúcar, mexa bem e coloque o leite de côco, mexa e por último coloque o leite condensado, mexa bem até que fique uma massa bem lisinha como massa de pão. Em seguida faça bolinhas da massa toda, retire a quantidade que será usada e cubra o restante com um pano úmido para que a massa não resseque. Cuidado pois ela resseca rápido. Se ressecar coloque o restante do leite condensado ou mais um pouquinho de leite de côco, se ficar mole coloque mais leite em pó.

Para colorir, use corante comestível de boa qualidade em gel ou líquido; poderá também usar essência caso queira dar outro sabor.