Sacolé - Torta de Ricota - Risoto - Bolo Souza Leão - Bolinho de Arroz ...

Torta Romeu e Julieta (Emília)

http://culinariareceitas.blogspot.com/2009/02/torta-romeu-e-julieta-emilia.html

 

Bolinho de Arroz Arbóreo (Léo)
http://culinariareceitas.blogspot.com/2009/02/bolinho-de-arroz-arboreo-leo.html

 

Sorvetes Artesanais (Denise)
http://culinariareceitas.blogspot.com/2008/02/sorvetes-artesanais-denise.html

 

Frango ao molho de mostarda (Nia)
http://culinariareceitas.blogspot.com/2009/02/frango-ao-molho-de-mostarda-nia.html

 

Risoto baiano à minha moda (Jéssica)
http://culinariareceitas.blogspot.com/2009/02/risoto-baiano-minha-moda-jessica.html

 

Iscas de filé mignon ao molho de vinho (Lia)
http://culinariareceitas.blogspot.com/2009/02/iscas-de-file-mignon-ao-molho-de-vinho.html

 

Sacolé Cremoso da Luzia (Versão incrementada da Carol)
http://culinariareceitas.blogspot.com/2009/02/sacole-cremoso-da-luzia-versao.html

 

Bolo Souza Leão (Rosineire)
http://culinariareceitas.blogspot.com/2009/02/bolo-souza-leao-rosineire.html

 

Bolo niver Sofia (Nat, Eder)
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Apostilas - vários temas culinários.

Veja: http://www.martinsrebelo.com/mauro/apostilas/encarte.htm

Qualquer dúvida, entre em contato com maurorebelo@gmail.com

 

Abraços

Mauro Rebelo

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Pipoca doce colorida

Érica

Bom dia Mauro! Esta pipoca doce, é super fácil de fazer e sai muito em conta, fiz de improviso no aniversário do meu bebê e foi um sucesso. Pipoca doce colorida 5 colheres (sopa) de óleo 1 1/2 xícara (café) de milho de pipoca 1 1/2 xícara (café) de açúcar cristal 1 colher (sobremesa) de corante alimentício liquido Coloque todos os ingredientes na pipoqueira e leve ao fogo, mexa sempre que termine de estourar todos os grãos. Coloque num recipiente de alumínio ou vidro até que esfrie, pq se for de plástico irá derreter. Caso não coma na hora tampe, ela fica crocante por vários dias. Obs.: se por acaso achar que ficou sem cor, coloque um pouco mais de corante. Para colocar nos saquinhos é necessário esperar ela esfriar bem. Depois é só encher os saquinhos e amarrar com fitilho colorido.

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Mickey Sugar Cookies - Bolachinhas de carinha de Mickey (Flávia Gustafson)

Chegaram cortadores de biscoitos do Mickey e Minie na loja
Doce Forminha no link http://www.doceforminha.com.br/confeitaria/cortadores.html?limit=30

 Receita da Flavia Gustafson

Mickey Sugar Cookies - Bolachinhas de carinha de Mickey

- Passo a Passo com Fotos-

Ingredientes da Sugar Cookie:

2 1/2 xícaras de manteiga em temperatura ambiente

4 xícaras de açúcar

4 ovos

10 xícaras de farinha de trigo

2 colheres (chá) de fermento em pó

2 colheres (chá) de sal

1 colher (chá) de extrato de baunilha

1/3 xícara de leite

Modo de fazer:

Usando a pa chata da batedeira, bata o açúcar com a manteiga ate obter um creme fofo. Adicione os ovos e misture bem. Por ultimo adicione a farinha de trigo, o sal e o fermento, alternando com o leite e a baunilha, em velocidade baixa, ate tudo estar bem combinado (figura 1)

Coloque a massa sobre papel manteiga (figura 2) e comece a abri-la com rolo polvilhado com farinha de trigo (figura 3). Utilize duas madeiras iguais nas bordas do papel manteiga, de espessura de pouco mais de 0,5 cm para que a massa seja aberta sempre na mesma espessura (figura 4). Utilizando um cortador com formato de Mickey (figuras 5 e 6), ou de sua preferência, corte os biscoitinhos e com cuidado retire o excesso de massa, que será aberta novamente (figuras 7, 8 e 9). Leve os biscoitinhos cortados à geladeira por 1 hora, e apos resfriados, marque com a parte "carimbo" do cortador (figuras 10, 11 e 12). Volte à geladeira ate o dia seguinte. Asse em forno médio por aproximadamente 10 minutos (o tempo de forno depende muito do tamanho das bolachinhas). Retire e deixe esfriar completamente (figura 13). Embale em saquinhos de celofane e feche com fitilho; coloque uma tag bonitinha, e de como lembrança na sua festinha (figura 14). Credito da tag do Mickey: Comunidade Kit para Festas Infantis, Srta Fer.

 

Chegaram cortadores de biscoitos do Mickey e Minie na loja
Doce Forminha no link http://www.doceforminha.com.br/confeitaria/cortadores.html?limit=30

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Espetinhos de brigadeiro (Rosiane)

 Rosiane  Carvalho

Espetinhos de brigadeiro Eu e minha pequena chef ,Alice, resolvemos por a mão na massa, e fazer um docinho que há muito tinha vontade de experimentar,vi no álbum da Gica doces,é um brigadeiro em consistência mais dura, passado pelo granulado e colocado em espetinhos palito!Eles servem para dar de lembrança em festas infantis, ou para compôr a mesa de guloseimas.Minha filha mais nova, Leticia estava tirando um cochilo, pegamos os ingredientes ,e fomos fazer o brigadeiro,para ele usei : 1 lata de leite condensado 1 colher de sopa de manteiga sem sal 5 colheres de sopa de chocolate em pó Modo de fazer : Coloque todos os ingredientes numa panela ,misture e vá mexendo, quando soltar do fundo e dos lados da panela, deixe mais um pouco para que fique numa consistência mais sólida que o habitual.Após , transfira para um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Eu e Alice fizemos bolinhas passamos pelo chocolate granulado e outras no açucar refinado. Peguei os espetinhos, untei com bastante manteiga e fui delicadamente colocando os brigadeiros neles.Confesso que fiquei apreensiva a princípio,pensando que ia desmoronar, mas colocando no ponto exato,deu super certo. Os espetinhos palito são estes são menores ,próprios para colocar marshmellows,jujubas,docinhos. Nesta foto estou colocando os brigadeiros nos espetinhos. Minha caçulinha Lelêzinha,que estava tirando um cochilo, de repente acordou,e Alice,mostrou para ela a visão do paraíso,ela adora chocolate, vários brigadeiros num lugar só, ela mal acreditou ,olhou ainda meio sonolenta,despertou e gritou: çocolate , eu queloooo!!!rsrsrsrsrsrsrs

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Solados para chinelos de pano - ARTESANATO

Se você gosta de artesanato, faz chinelinhos de pano, mas não encontra os solados para comprar.

Agora temos solados já prontos só para montar o chinelo e facilitar sua vida.

 

Matéria prima para artesanato

Solado para chinelos de pano

Números: 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40.
http://www.elo7.com.br/productProfile.do?webCode=3199A&sortBy=&pageNum=&albumWebCode=&productIndex=1

Qualquer dúvida, entre em contato com maurorebelo@gmail.com

 

 

 

Abraços
Mauro Rebelo
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TUDO COM CHOCOLATE - 34 Receitas M A R A V I L H O S A S !!! (Especial para a Páscoa)

 

A Zilah me presenteou com essas receitas e estou encaminhando para vocês.

Vejam as receitas aqui:

http://zilahferreira.blogspot.com/2009/02/tudo-com-chocolate-34-receitas-m-r-v-i.html

Espero que gostem.

 

Abraços

Mauro

 

 

Bombom Trufado

Ovo de Páscoa Trufado

Biscoito Bombom de Nozes

Torta Glaceé Chocolate com Damascos

 

Abraços

Mauro Rebelo

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Apostilas Digitais

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Docinhos modelados Ben10 passo a passo

Passo a passo ensinando a fazer docinhos modelados para a festa do Ben 10.
Este pap é da participante da comunidade Festas Infantis Delza Wanzeller.
Esta linda edição é da Jacqueline da comunidade Festas de Aniversário.

Veja o passo a passo da confecção do Ultra T, Massa Cinzenta e Ominitrix (relógio ben 10).

Logo abaixo você aprenderá a fazer a massa dos docinhos modelados. É uma massa de leite ninho.
















Clique aqui e conheça as apostilas de personagens modelados em pasta americana elaboradas pelo Culinarista Mauro Rebelo.

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Árvore de Bis - Topiaria

Aprendi no link abaixo http://www.nestle.com.br/Cozinha/doce/topiaria__colhendo_bombons_do_pe.aspx Em anexo a foto do que eu fiz para a festa de um ano do meu filho uma foto na mesa de guloseima. Eu fiz de bis gastei 5 cx para uma bola de isopor de 50mm e usei um graveto de árvore para ficar mais original e joguei areia artificial vc encontra em lojas de artigos de flores de 1,99. Foi muito elogiada fora o prazer de vc mesma confeccionar algo para seu filho, este ano a festa é em setembro pretendo fazer o centro de mesa de jujuba.

Sonia

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