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quinta-feira, 12 de fevereiro de 2009

Mickey Sugar Cookies - Bolachinhas de carinha de Mickey (Flávia Gustafson)

Chegaram cortadores de biscoitos do Mickey e Minie na loja
Doce Forminha no link http://www.doceforminha.com.br/confeitaria/cortadores.html?limit=30

 Receita da Flavia Gustafson



Mickey Sugar Cookies - Bolachinhas de carinha de Mickey

- Passo a Passo com Fotos-

Ingredientes da Sugar Cookie:
2 1/2 xícaras de manteiga em temperatura ambiente
4 xícaras de açúcar
4 ovos
10 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
2 colheres (chá) de sal
1 colher (chá) de extrato de baunilha
1/3 xícara de leite

Modo de fazer:
Usando a pa chata da batedeira, bata o açúcar com a manteiga ate obter um creme fofo. Adicione os ovos e misture bem. Por ultimo adicione a farinha de trigo, o sal e o fermento, alternando com o leite e a baunilha, em velocidade baixa, ate tudo estar bem combinado (figura 1)
Coloque a massa sobre papel manteiga (figura 2) e comece a abri-la com rolo polvilhado com farinha de trigo (figura 3). Utilize duas madeiras iguais nas bordas do papel manteiga, de espessura de pouco mais de 0,5 cm para que a massa seja aberta sempre na mesma espessura (figura 4). Utilizando um cortador com formato de Mickey (figuras 5 e 6), ou de sua preferência, corte os biscoitinhos e com cuidado retire o excesso de massa, que será aberta novamente (figuras 7, 8 e 9). Leve os biscoitinhos cortados à geladeira por 1 hora, e apos resfriados, marque com a parte "carimbo" do cortador (figuras 10, 11 e 12). Volte à geladeira ate o dia seguinte. Asse em forno médio por aproximadamente 10 minutos (o tempo de forno depende muito do tamanho das bolachinhas). Retire e deixe esfriar completamente (figura 13). Embale em saquinhos de celofane e feche com fitilho; coloque uma tag bonitinha, e de como lembrança na sua festinha (figura 14). Credito da tag do Mickey: Comunidade Kit para Festas Infantis, Srta Fer.


 

Chegaram cortadores de biscoitos do Mickey e Minie na loja
Doce Forminha no link http://www.doceforminha.com.br/confeitaria/cortadores.html?limit=30


16 comentários:

Gisele Maeda disse...

Olá! Parabéns pelo lindo trabalho!
Gostaria de saber onde você comprou o cortador em formato de Mickey.
Estou tentando encontrar um para fazer justamente biscoitos de Mickey para o meu filho.
Grata.
Gisele
gismaeda@gmail.com

SORAIA DOCES disse...

olá gisele vc poderia me dizer onde comprou os cortadores do mikey eu te agradeço muito é para a festa da minha filha me ajude bjus
soraiaflbarbosa@hotmail.com

Letras Textos e Leitura disse...

Eu também quero saber onde você comprou esse cortador com a carinha do Mickey.

Feito a Mão disse...

OI, Flávia.
Adorei seu pap. Vou testar sua receita neste final de semana.
A todas que querem saber, os cortadores estão á venda no e-bay:
http://cgi.ebay.com/MICKEY-MINNIE-Rice-Stencil-Cookie-Cutter-Stamp-Mold-C2-/250678906694?pt=LH_DefaultDomain_0

Boa sorte na procura.

Cláudia

Silvia Azevedo (@silvia_az) disse...

Oi, Flávia!
Vi sua receita no blog Feito a mão e vim aqui conferir o passo a passo, mas fiquei com uma dúvida: minha batedeira não tem o batedor para massas pesadas... posso bater a massa a mão mesmo, usando colher de pau?

Unknown disse...

Olá gisele realmente ficou muito lindo!Eu também quero saber onde você comprou esse cortador com a carinha do Mickey.
Obrigada!

gerlenesantos@tjal.jus.br/gerlene_as@hotmail.com

Suzana Miranda disse...

Boa noite desculpa fazer novamente mas eu tb gostava de saber aonde comprou o seu cortador pois já procurei na ebay e não vi
obrigado
s.miranda@iol.pt

Rita disse...

Puxa vida estou encantada e frustada ao mesmo tempooo!!!!

Ficaram tão e tão e tão lindos...!!!

Procurei até na loja de 1,99 e nada, não encontro essas forminhas em nenhum lugar...

Flavia Gus disse...

Oi meninas, nao fiquem frustradas!! Eu moro nos EUA e nem aqui se acha esses cortadores. Os meus, da foto, comprei pelo ebay, vou passar o link.
Ja comprei varias coisas desse fornecedor, demora um pouco pra chegar porque vem de Hong Kong, mas sempre veio tudo direitinho.
A boa noticia eh que ele manda SIM pro Brasil! Obaaa!
Uma conhecida minha pediu e quase morreu do coracao porque demorou quase 2 meses pra chegar, rs, mas depois foi so alegria.

Aqui o link:
http://cgi.ebay.com/Mickey-Mouse-Minnie-Cookie-Cutter-Mold-Stamp-A03-/120744917782?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item1c1cf53b16

Pra Silvia Azevedo: Voce pode sovar essa massa na mao mesmo, na falta da pa da batedeira, sem problemas... So precisa de mais "muque" :)

beijao

Tela1 disse...

Bom dia, Gostaria de saber quantas bolachinhas dá essa receita? Grata,
Roberta
robertascoutinho@hotmail.com

Tela1 disse...
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Tela1 disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
Anônimo disse...
Este comentário foi removido por um administrador do blog.
Anônimo disse...
Este comentário foi removido por um administrador do blog.
cynthialima disse...

pode fazer qto tempo antes do aniversario?

Culinarista Mauro Rebelo disse...

Chegaram cortadores de biscoitos do Mickey e Minie na loja
Doce Forminha no link http://www.doceforminha.com.br/confeitaria/cortadores.html?limit=30

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